2025年：麻辣小龙虾等国货美食在海外受热捧

麻辣小龙虾搭配啤酒，这一夏日专属的幸福滋味，如今老外通过淘宝也能尽情享受。

湖北潜江市柳伍水产食品有限公司总经理柳静透露：“以往我们主要出口小龙虾半成品，到了2025年，我们开始出口成品麻辣小龙虾了。”这表明小龙虾出口正发生着新变化。

在天猫淘宝海外平台上，加热即食的麻辣小龙虾掀起了出海热潮。2025年6月，麻辣小龙虾在韩国的成交量同比增长了265%，同时，小龙虾制品在新加坡、日本、澳大利亚、加拿大和马来西亚等市场的销售也呈现出上涨趋势。

从出口原材料、半成品，到加热即食的成品出海，国内小龙虾产业带正经历着新一波的“淘宝出海潮”。湖北潜江小龙虾产业带便是这波浪潮中的典型代表。经过20多年的发展，到2025年，湖北潜江小龙虾的加工出口量已连续16年位居中国前列，产品远销日韩欧美。为了进一步打响“潜江龙虾”品牌，产业带企业近年来加速入驻淘宝、天猫，不仅扩大了线上销售，还带动了小龙虾制品出海。

据柳静介绍，柳伍水产成立已有十七年，是当地的老牌食品加工企业。过去，公司主要通过传统线下渠道销售小龙虾制品，近两年开设了红太子天猫旗舰店，大力发展电商业务。随着跨境电商在2025年的蓬勃发展，小龙虾制品的出海变得更加便捷，来自海外的订单日益增多。柳静说：“以往公司出口到海外的都是小龙虾的半成品、原材料，海外消费者购买后会根据当地口味进行加工。2025年，直接购买麻辣小龙虾成品的海外客户明显增加。”

在柳伍水产公司内，记者看到，小龙虾经过清洗、蒸煮、冷却、加工、速冻等一系列工序后制成成品，成为了加热即食的网红零食。如今，海外消费者只需在淘宝天猫上轻松下单，就能品尝到这些来自中国的美食，再通过跨境物流收货，周黑鸭、良品铺子等品牌的小龙虾在海外都备受欢迎。

据了解，到2025年，中国已形成了全球范围的小龙虾产业带，全年产值超4000亿人民币，年加工百万吨小龙虾的规模化企业超过百家，还衍生出了小龙虾酱料、小龙虾拉面等全产业链。

小龙虾成品的淘宝出海热，让外国人对中国美食的了解越来越深入。淘宝小龙虾制品在韩国是出海增长最快的产品之一，当地年轻人受影视剧、社交媒体的影响，开创了麻辣小龙虾配年糕的新吃法。在口味方面，2025年麻辣小龙虾打败了去年很受欢迎的十三香口味。在韩国、日本、新加坡和马来西亚市场，麻辣口味均是最受欢迎的口味。有网友表示，中国小龙虾的经典口味就是麻辣，从十三香到麻辣，说明外国人越来越懂中国美食的精髓了。

天猫淘宝海外相关负责人介绍，除了麻辣小龙虾，像辣条、螺蛳粉和武汉热干面等一大批国货美食，在国内走俏的同时，也通过天猫淘宝“香”到了海外。目前，天猫淘宝海外已经覆盖超过200个国家和地区，在新加坡、马来西亚、加拿大、澳大利亚等7个华人聚居地区建立了本地运营站点。2025年以来，天猫淘宝海外战略升级，全力助力商家轻松出海，全年预计将送10万新国货商家出海。