2025年食品网购消费趋势：营养、品质与地域偏好

在当今的食品网购领域，营养和品质已成为关键词。以2025年为例，食品消费呈现出诸多特点。过去一年，牛奶、巧克力以及麦片成为消费者购买量最大的三大食品品类。来自德国和澳大利亚的进口纯牛奶备受追捧，巧克力依旧是零食大热，且多为搭配丰富果干和坚果的款式。麦片延续热度，实惠的大包装即食麦片更受青睐。排名前50的热销食品单品中超过65%来自进口品牌。

就拿亚马逊中国2025年最受欢迎十大食品来说，分别是：1.Quaker桂格即食燕麦片；2.Devondale德运全脂牛奶；3.Snickers士力架花生夹心巧克力；4.Nestle雀巢脆谷乐谷物早餐；5.MARUESU马鲁斯坚果小鱼干；6.MUH甘蒂牧场全脂牛奶；7.Ferrero费列罗Rocher榛果威化巧克力；8.Illycaffe意利咖啡浓缩咖啡粉；9.Planters绅士精选大罐混合坚果；10.Toblerone瑞士三角牛奶巧克力含葡萄干及蜂蜜巴旦木糖。

在生鲜方面，与以往水果“一枝独秀”不同，2025年牛排销量尤为突出，紧随其后的依次为海鲜、应季果蔬和香肠制品，消费者购买生鲜品类更加丰富。来自澳大利亚的进口牛排，以及从南美、大西洋等地进口的海鲜产品特别受欢迎。果蔬方面，新鲜应季的水果蔬菜一直是消费者喜爱的品类，在年度最受欢迎生鲜食品榜单前20中有7款商品上榜。每月销售量前十的生鲜食品中，应季新鲜果蔬产品均榜上有名，春夏有美国车厘子、泰国榴莲、菲律宾菠萝和越南紫薯；秋冬季则有意大利的奇异果和比利时的啤梨等。此外，方便食用的香肠制品首次入榜，甄选上等肉源且100%鲜肉制作的西式即时香肠受到青睐。

亚马逊中国2025年最受欢迎十大生鲜产品如下：1.Dole都乐美国车厘子；2.D·NUO顶诺经典菲力牛排；3.Blue Snow蓝雪阿根廷红虾；4.Johnsonville尊乐香肠；5.NATREGRO明康汇澳洲眼肉牛排；6.Hitomorrow大希地澳洲菲力牛排套餐；7.Oufan欧帆大西洋冰鲜三文鱼刺身；8.Dole都乐比利时Truval啤梨；9.莎莎富斯果园澳洲进口塔斯马尼亚大颗车厘子；10.Blue Snow蓝雪帝王蟹。

进口直采葡萄酒也成为中国消费者餐桌必备。2025年最受欢迎的20款酒水中有11个席位被进口直采葡萄酒占据，这表明国内消费者对葡萄酒的认知度进一步提高，中餐搭配葡萄酒逐渐成为节日家宴新趋势。从葡萄酒产地分布来看，消费者选择更加多元化。除了法国、意大利等传统产地国家的葡萄酒保持热度，来自澳大利亚等新世界产地的产品也颇受青睐。

亚马逊中国2025年进口直采葡萄酒排行榜：1.Joel Robuchon乔尔·侯布匈VENTOUX旺度干红葡萄酒；2.The Lyrup赖普赤霞珠西拉子红葡萄酒；3.Tahbilk德宝宝塔2013西拉子葡萄酒；4.Penfolds奔富酒园BIN2红葡萄酒；5.Murray Street Vineyards慕瑞斯西拉子歌海娜幕尔维德红葡萄；6.Wolf Blass纷赋红牌赤霞珠梅洛红葡萄酒；7.OneHope一个希望加州梅洛红葡萄酒；8.Dal Cero达奇洛酒庄Corte Giacobbe Soave索阿维干白葡萄酒；9.Castoro Cellars海狸庄园麝香白葡萄酒；10.Amiral de Beychevelle龙船将军干红葡萄酒。

2025年中国“吃货”城市新榜出炉，南方城市“爱吃能喝”。在十大“吃货”城市中，北京和上海继续领跑，在食品、生鲜以及酒水三大品类中相比第三名的广州均高出2倍多，紧随其后的分别为天津、深圳、成都、武汉、南京、杭州和苏州，前十名中有7名是南方城市。从细分城市消费数据看，南方城市不仅爱吃而且更能喝，在西餐食材、日式食品、酒水等品类全面领先。在西餐食材销量排行前10城市中，南方城市占6个席位；日式食品销量城市榜单上，有7个南方城市进入前10；酒水销量前十的城市中，南方城市远超北方城市，酒的销量总量是北方城市近2倍，葡萄酒更高出2.5倍。

十大“吃货”城市在食品消费时有明显地域偏好：北京是最健康城市，牛奶和麦片最受欢迎，进口天然矿泉水也是北京消费者的最爱；上海是最洋气城市，进口咖啡粉和各类搭配谷物的巧克力尤其受喜爱，进口牛排和海鲜消费突出，饮食搭配洋气；广州是最甜蜜城市，丹麦进口曲奇和加州葡萄干销量突出，各种牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力销量在吃货城市中名列前茅；天津是最豪迈城市，进口海鲜和大闸蟹特别受青睐，坚果销量也突出；深圳是最养生城市，是吃货城市中唯一一个对茶叶情有独钟的，同时和田枣和麦片也受消费者喜爱；成都最小资，热衷于购买进口橄榄油、意面、牛排等西餐食材，搭配进口葡萄酒，小资生活从美食开始；武汉最休闲，对休闲零食情有独钟的武汉消费者尤其喜欢购买香肠、坚果以及果干类商品；南京最爱酒，白酒销量高居前列，洋河大曲和洋河梦之蓝都受南京消费者喜爱；杭州最小清新，钟情于冲调类食品，喜爱麦片和蜂蜜这样简单的美味，对应季水果需求也突出；苏州最喜庆，粽子礼盒和莲蓉月饼销量秒杀其他城市，各类节庆零食也备受欢迎。