吃出全球商机，抢占商用餐饮设备用品国际市场

2025年10月 - 12日，“中国国际五金展（CIHS）”暨“中国国际厨房卫浴博览会（CIKB）”在上海国家会展中心盛大展出。全球商务领导者eBay在这两场重磅国际博览会上，同时发布了两份跨境电商行业报告，分别是《小工具撬动千亿大市场》和《“吃”出全球商机——抢占商用餐饮设备用品国际市场》。此前我们分享过工具品类的跨境电商行业报告《人间很值得，无数小工具帮你撬动全球市场》，现在为您呈上《“吃”出全球商机——抢占商用餐饮设备用品国际市场》。

商用餐饮设备和用品应用于酒店、餐厅、酒吧、单位食堂等各类餐饮场所，涵盖各种厨房设备、用具和耗材。随着旅游经济、假日经济、会展经济的蓬勃发展，商业餐饮市场活力满满，商用餐饮设备这一行业迎来爆发式增长，成为中国跨境电商零售出口企业的新契机。据预测，2025年全球商业餐饮设备市场规模将达1125亿美元。当下，餐饮行业呈现诸多新趋势，外卖热潮全球蔓延，健康饮食观念推动独立餐饮兴起，在外就餐成为人们可负担的生活方式，这些都蕴含着巨大的潜在需求和商机，餐饮设备销量也随之上升。

与家用餐饮设备相比，商用餐饮设备单价高、种类多、规格和功率容量大，配件价格高且重复购买率高。随着科技发展和消费者需求差异化，其产业正朝着智能、环保和品牌化方向发展。中国商用餐饮设备性价比高、品类丰富，应用场景广泛，能满足国际市场多样化需求，备受世界各国终端用户青睐。

互联网的快速发展掀起电子商务浪潮，对传统商用餐饮设备行业而言，转型做跨境电商是一条新路径。跨境电商零售出口模式降低了销量门槛和海外营销费用，让更多中小终端用户能通过eBay直接向卖家购买。面对跨境电商崛起、传统外贸增速乏力的情况，越来越多中国商用餐饮设备企业借助以eBay为代表的全球化电商平台向海外消费者展示自身，使中国成为商用餐饮设备的“世界商场”。

商用餐饮服务设备和用品分类众多，包括厨房设备与工具，如烹饪、加热设备等；屠宰设备，像秤、刀等；存储/冷藏/制冰机，有冰箱、冰柜等；酒吧/咖啡馆/饮料供应设备，例如冷饮&沙冰机等；清洁卫生用品，如纸巾和支架等；餐桌布置/服务用品，像桌上&成套餐具等；膳食承办商用拖车/推车；餐厅装饰物品，如餐厅家具等；结账及结算系统，包含票据打印机等；工作服，有厨师工作服等；酒店用品，如保险箱、迷你吧等；洗衣房设备，如干洗设备等。

（来源：eBay）

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