清真商品市场的挑战与机遇

对于清真商品消费者来说，在各地找到符合预期的商品并非易事，那些四处旅行、生活的穆斯林们同样面临着这样的困扰。

以日本为例，2025年，日本政府正大力向中东推广旅游业，但许多旅游目的地缺乏清真基础设施。如酒店餐厅往往不清楚食材来源是否清真，像和牛这类日本美食是否清真也存在争议（有传闻称和牛在生产过程中使用了啤酒）。

全球穆斯林人口众多，据估计已超过20亿，占全球人口的四分之一以上，且这一比例还在持续增长，由此形成了庞大且重点突出的市场。

提及“清真”，人们首先想到的是食品，实际上清真产品还涵盖饮品、药品和化妆品。据汤森路透预测，2025年清真产业的市场规模达3.7万亿美元。然而，该产业虽潜力巨大，但买卖双方的交易方式却颇为传统。买家和卖家主要通过贸易展、对接会、黄页和指南等传统途径建立联系，交易达成后的物流和贸易金融安排也依赖电话、电邮等传统方式。这种传统方式效率低下，且因信息严重不对称和回款周期冗长，抑制了买卖双方的增长潜能。

此外，现有的清真认证体系存在诸多问题。全球上千家官方、半官方和非官方的认证机构信息化程度有限，这不仅影响效率，也让跨国清真采购的买卖双方感到困惑。一家马来西亚食品品牌就曾反映，从多国采购的原材料都需清真认证以保证自身认证，而这些认证由不同机构进行，查验其真实性、有效性及是否符合马来西亚认证机构的认可，需要大量人工工作。

各种各样的清真认证

许多清真出口大国如泰国和巴西是非穆斯林国家，而日本、韩国等也在推动清真食品的出口。日本贸易振兴机构的人员多次表示，不少日本在东南亚投资的企业在获取清真认证时感到繁杂无序、无从下手。即便买卖双方已建立稳定贸易关系，也会觉得整个流程繁杂、低效。例如，一家巴林的食品工厂从越南的卖家进口食品原料，若要增加新的品类，不仅需要卖方提供新的认证，还得重新安排物流和贸易金融。

解决痛点的尝试

许多人早已洞察到其中的机遇，开始进行线上化尝试。比如马来西亚，早在马哈蒂尔上一次担任总理时，该国就将发展清真产业列为国策，力求成为全球最大的清真食品出口国，并在全球大力推广清真认证。

2025年，最早的一批清真B2B电商出现在马来西亚，包括2007年成立的DagangHalal、2014年成立的Zilzar以及2016年成立的Aladdinstreet.com等。除马来西亚外，新加坡、中东等地也有一些规模较小的清真B2B电商，但总体业务形态较为早期。

买家也可在大型B2B网站如阿里巴巴和亚马逊上采购，但这些平台有自身专注的重点，且清真商品对物流和认证的特殊要求难以在这些平台上得到满足。一些规模较大的采购商虽购买了SAP、甲骨文或其他欧美公司提供的采购系统，在一定程度上实现了信息化管理，但这些系统多从财务管理角度出发，无法解决实际业务流程中的诸多问题，中小型采购商更是面临困境。

我们认为应着重解决以下四个痛点：

1、清真认证

清真产品的认证是跨国贸易中的一大难题。许多商品的清真属性无法通过肉眼辨别，如酸奶、口香糖、果汁等大部分加工食品中含有的食用明胶，是由动物的结缔组织加工而成。这涉及到复杂的认证和查验体系，包括如何快速查验供应商认证的真实性和有效性，如何迅速完成涉及多方的复杂认证过程，以及如何在整个供应链中保持认证的完整性和互通性。首先要确保所有上架商品的清真认证经过核实且真实有效，并在过程中不断完善数据的互联互通。我们已和东南亚、日韩和南亚的主要认证机构进行了深入沟通。

2、全球供应商对接

当前，买家和卖家之间存在较大鸿沟。买家期望找到新货源或使商品来源多样化，卖家则希望吸引更多本地和国际买家以增加收入，生产型采购方会因产品组合和季节等变化频繁改变采购需求和供应商。而上述提到的许多清真B2B电商，无论是视野还是实际运营，都较为局限于自身及周边国家。

3、物流

物流是清真行业的一大难点。除了一般国际贸易中的物流问题外，服务商若要符合清真标准，需对产品运输过程中使用的场所及设备、人员和流程进行有效管理，以保持商品的清真属性。

4、支付和供应链金融

我们正与几个主要伊斯兰国家的金融机构积极沟通，致力于建立和适配符合伊斯兰教法的贸易金融解决方案。（来源：墨腾创投）

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【相关新闻信息】据最新消息，一些国家和地区正在加强清真产业的规范和管理，以提高清真产品的质量和信誉。同时，随着科技的不断发展，一些新的技术手段也被应用到清真认证和管理中，如区块链技术，有望进一步提高认证的准确性和效率。