探索2025年TikTok英区小店美食新风尚

序章：冰糖葫芦在中国街头巷尾十分常见，特别是在冬天，各式各样的冰糖葫芦让人目不暇接。对于TikTok这个国际短视频平台，大家一定不陌生，它是国外版的抖音，只允许外国人登录。在这个平台上，中国的饮食文化被展示得淋漓尽致，其中冰糖葫芦更是受到了无数外国网友的热爱。今天，就让我们一起走进这个美食的世界。

一、草莓冰糖葫芦的风靡

冰糖葫芦对于大家来说非常熟悉，但在外国人的眼中，它是一种新奇且诱人的食物。最近有一条关于草莓冰糖葫芦的视频在TikTok上热度高涨，播放量达到了惊人的2000万次。视频内容简单诱人，将洗好的草莓插在竹签上，沾上熬制好的糖水，这款草莓冰糖葫芦就诞生了。视频博主对其赞不绝口，给予了冰糖葫芦高度的评价。

二、中国美食的骄傲

中国的美食种类繁多，历史悠久。在TikTok上，一则制作草莓糖葫芦的视频受到了广大网友的喜爱。网友们纷纷称赞糖葫芦的口感美妙，那一咬下去的嘎吱声被认为是世界上最美的声音。每一个中国人看到这样的视频，都会感到无比的骄傲和自豪，原来我们平常不起眼的美食竟然受到了外国友人的如此喜爱。

三、美食文化的传播

为了让更多的人了解中国美食，我们有必要将这些美食文化传播出去。著名的美食博主李子柒，通过她的视频让中国博大精深的美食文化被更多人了解。作为中国人，我们都有义务传播这种文化，让更多人了解真实的中国。

四、TikTok的崛起与多元化战略

近期，TikTok在全球的受欢迎程度持续上升，甚至成为了2021年世界问量最大的互联网网站，超越了搜索引擎Google。作为后来者的TikTok，在用户量的增长速度上仍有极大潜力。为了满足用户的行为习惯和寻找新的增长点，TikTok推出了PC端和电视大屏版，主打功能之一是直播。

在互联网时代，想要知道“今天该吃什么”已经成为一种日常需求，这也催生了各大平台上的美食推荐、餐厅种草和食谱分享等内容。如今，TikTok正引领这一潮流，通过热门食谱内容为用户推荐与视频内容相匹配的外卖食品。

TikTok宣布与虚拟餐饮理念公司VirtualDiningConcepts及在线外卖平台Grubhub展开合作，自明年3月起，将在全美推出仅提供外卖服务的TikTokKitchen。其菜单将基于TikTok上最热门的餐饮趋势进行打造，包括被谷歌评为今年搜索量最高的烤乳酪意面以及SmashBurger等佳肴。

在食品生产方面，TikTokKitchen的外卖将由包括MariahCarey、YouTube网红MrBeast和GuyFieri等知名人士创立的实体餐饮店完成生产。其他餐饮店也有机会与TikTokKitchen合作，VirtualDiningConcepts将为其提供员工培训、食谱、包装、材料等全方位支持。

VirtualDiningConcepts的联合创始人RobertEarl透露，计划在全美推出约300家TikTok餐厅，并预计在2022年底前拓展至1000多家门店。菜单将每季度更新，大热的菜品将有机会被加入到菜单中。显然，TikTokKitchen已经从餐饮品牌运营、菜单设计、生产到配送搭建起了完整的供应链体系。

TikTok还表示将把TikTokKitchen的利润用于支持烹饪食谱等内容创作者和有前景的烹饪人才。虽然让用户自己做饭是一回事，但通过短视频平台点餐则是另一回事，其效果还有待市场检验。

TikTok的多元化发展与其平台能力的快速扩张息息相关。人们是否逐渐转向TikTok进行日常搜索行为，如同使用亚马逊搜索网购商品一样，这是一个值得关注的趋势。换句话说，新一代年轻用户是否会从Google等搜索引擎彻底转向TikTok，这不仅仅关乎游戏直播或外卖业务，更可能对广告行业产生深远影响。

根据分析公司AppAnnie的近期报告，TikTok已经改变了流媒体和社交生态。在美国和英国，用户花在TikTok上的时间甚至超过了YouTube。当一个平台获得如此大的影响力和用户时长后，自然会尝试向其用户推销任何能带来商业回报的产品，无论是短视频、直播、网红外卖还是广告。

TikTok的品牌广告产品体系多样化，可以自行创建广告融入用户的时间线，或支付额外费用出现在用户主页。品牌还能赞助标签，利用TikTok提供的视觉特效技术。不少品牌拥有自家账户，用于发布产品、招聘、扩大线下广告效果，或提供有趣内容。TikTok积极培养社区，通过TikTok创作者基金向前一个月粉丝达一定数量和浏览量达一定数额的用户支付补贴。

如果TikTok现在的受欢迎程度超过了Google或Facebook，其潜在广告收入将不可估量。毕竟，这两大科技巨头目前占据了全球数字广告市场的半壁江山。对于TikTok来说，没有什么比广告业务更能促进其营收增长的了。尽管品牌营销人员在TikTok上吸引年轻世代还有很长的路要走，才能真正提高转化率，但品牌标签挑战在TikTok上的流行已经预示了美好前景。

与此TikTok面临的监管问题依然不容忽视。关于青少年不良内容的存在仍是其一大难题。地缘政治因素也将持续影响TikTok的发展，美国监管机构如何处理这一非本土超级平台仍无定数。一旦和消费者都意识到TikTok在许多领域的主导地位，其面临的竞争和挑战将更加复杂严峻。这很可能是未来科技领域的一大看点。