外国咖啡迷倾心信赖2025年中国咖啡机科技力量

在国内的都市圈，有一个很常见的场景，离上班打卡还有5分钟，打工人快步走进咖啡厅，熟练地取走自己在地铁上就下单预订的冰美式咖啡，而后匆匆走向写字楼。一口冰美式下肚，独特的苦涩和提神感让打工人瞬间清醒，新的一天就这样开始了。

距离雀巢进入中国30多年，中国人渐渐习惯了将咖啡作为饮品，而在大洋彼岸的美国，早餐时喝一杯咖啡几乎是一项传统。数据显示，大约有1.5亿美国人是狂热的咖啡爱好者，美国公民每天能消耗近4亿杯咖啡。这样的饮食习惯，使得美国成为全球咖啡消费量最高的国家，每年的咖啡消费量约为160.8万吨。

外国人爱喝咖啡，这不是一件新鲜事。用于制作咖啡的咖啡机，自然而然地在海外形成巨大市场，Statista预测，2024年全球咖啡机市场收入将达到126.3亿美元。在海外咖啡机市场的竞争格局中，一众小家电品牌参与其中，如意大利的Smeg、De'Longhi，德国的Miele、Gaggenau，英国的Russell Hobbs，美国的BLACK+DECKER、Ninja等。还有Keurig、Mr. Coffee、Famiworths等专营咖啡机的品牌。

在咖啡机市场中，中国作为举世公认的世界工厂，以咖啡机主要生产地的身份参与其中。有数据称，全球近80%的咖啡机产自中国。在“中国家电之都”广东顺德，新宝、亿龙、本立、华申等头部咖啡机代工企业皆屹立于此。

近年来，随着跨境电商行业的兴起，中国咖啡机开始以品牌的形象走向世界，譬如TIMEMORE、Cyetus、Kalerm、HiBREW等品牌纷纷走向海外市场。在速卖通总结的2023年跨境电商年度十大热卖商品中，咖啡机与扫地机器人、宠物用品一起，排在前三位。

01.三次浪潮

在传说中，人类历史上第一杯咖啡是由生活在埃塞俄比亚的牧羊人Kal作的。而今，咖啡与可可、茶并列为世界三大饮料，在某种程度上代表着一种生活方式和审美追求。2022年，全球咖啡消费量为1002.24万吨，足见人们对咖啡的喜爱。

纵观历史，咖啡行业经历了三次改革浪潮。

第一次咖啡浪潮发生在20世纪初，以雀巢咖啡为代表的速溶咖啡出现，在第二次世界大战期间，速溶咖啡随着军事运输被带到全球各地，咖啡消费开始全球化，极大地改变了人们的饮食习惯。

第二次咖啡浪潮发生在1960年代至2000年代，这一时期的代表性企业是星巴克。此时的人们讲求豆的品种等级、考究烘培技术，主推咖啡精品化，星巴克的扩张则推动了意式浓缩咖啡在美国的普及。

第三波咖啡浪潮是21世纪初至今，生活的富足和咖啡文化的发展，推动着咖啡从精品化走向美学化，讲求拉花技艺、注重咖啡豆的原本风味。

正是在咖啡文化的普及和提升中，消费者对咖啡的品质和制作过程有了更高的要求，越来越多的人放弃了速溶咖啡，转而投向精品咖啡的怀抱。数据显示，美国咖啡爱好者们不喜欢速溶咖啡，2023年仅有5%的人消费过速溶咖啡。

根据 Statista数据，在咖啡机消费市场中，美国与欧洲排名前列，2022年市场规模分别达35.2亿美元和49.8亿美元，分别占全球市场规模的29.4%、41.6%。作为咖啡消费大国，大约有1.5亿美国人是狂热的咖啡爱好者，其中80%的人至少有一杯咖啡是在家里喝的。就年龄来看，大约72%的60岁及以上的美国人每天都会喝咖啡。

人们对咖啡风味的追求不断提高，也想要在家里制作咖啡，甚至开始期待可以定制个性化的咖啡口味，自己在家制作花式咖啡。从产品端来看，目前海外的咖啡机以全自动与滴漏式产品为主，细分的话，美国滴漏式咖啡机（包含k-cup胶囊咖啡机）需求相对更多，而欧洲则更青睐全自动与半自动意式咖啡机。

一直保持着咖啡机行业绝对领导地位的德龙De'Longhi，大部分产品为全自动咖啡机，主要面向均价5000元人民币以上的精致高端市场。2月末，德龙完成对意式咖啡机品牌La Marzocco的收购，这也成为了继德龙2021年全资收购瑞士全自动咖啡机品牌Eversys后，又一次在咖啡设备领域的重大收购。

进阶玩法揭示中国咖啡机出海品牌的新趋势

随着新锐玩家的加入，中国咖啡机出海品牌开始注重创新设计、多功能性和智能化发展，不仅强调产品质量和制造工艺，更加注重用户体验和品牌打造。随着咖啡文化的兴起，中国咖啡机品牌也在不断探索新的发展方向。

朗翰科技指出，中国咖啡机出海品牌正致力于提升用户体验，包括优化产品操作界面、简化清洁维护流程等。针对不同场景和需求，增加适用性以拓展市场份额。品牌工厂观察到，许多咖啡机品牌的官网都会提供视频教程和适配不同型号咖啡机的食谱，以吸引消费者的目光。

在品牌打造方面，越来越多的出海咖啡机厂商开始重视品牌背书和知名度提升。例如，某些品牌通过在生活方式类垂直媒体上的曝光，迅速提高了品牌知名度。不同品牌的咖啡机也在努力打造差异化特色，如小狗电器注重智能化和便捷性，科菲斯则以商用咖啡机的高性能和稳定性为主打。

环保理念在当下受到广泛关注。消费者对农场工人的待遇和咖啡豆种植的可持续性等因素越来越关心。如果人们相信咖啡是以环保且道德的方式生产的，他们愿意为每磅咖啡支付更高的价格。在这一背景下，xBloom等家用精品咖啡机品牌采用环保材料制成的胶囊，与连锁精品咖啡品牌合作，提供不同口味的咖啡豆，以吸引消费者的青睐。

智能化是家用咖啡机的一大发展趋势。智能操作、一键即享、多种饮品制作、自动清洁等功能，让咖啡制作更加简单便捷。随着露营经济的蓬勃发展，便携式咖啡机的需求也在逐步增加。小容量、便于携带的咖啡机成为户外旅行的新宠。

中国咖啡机出海品牌正面临着新的发展机遇和挑战。为了赢得市场份额和消费者认可，品牌需要不断创新并关注消费者的需求和体验。环保和智能化将成为未来发展的重要趋势，需要品牌不断跟进并加强技术研发和创新能力。以上内容仅供参考，具体信息请以实际情况为准。（来源：跨界观察）