公司年增长率超200%，Instant Pot如何征服国际市场？

创新源于需求。在人们繁忙的生活中，下班后渴望一顿热腾腾的营养晚餐已成为一种普遍的期待。前加拿大北电网络工程师兼电脑科学博士Robert Wang与他的合作伙伴Yi Qin和Dongjun Wang开始思考如何改进电高压锅，这个自二战后就没有太多创新的家用电器。

Robert表示，他和他的妻子都忙于工作，想要在家享用健康营养的晚餐并不容易。“下班回家已经晚上六点了，煮晚餐却要到八点半，这对身体并不好。我们想要设计一种能够自动化煮饭流程的工具。”于是，他们研发出了Instant Pot智能多功能炊具。

Instant Pot于2010年推出，兼具电高压锅、慢炖锅、酸奶机、煮饭煮粥锅、蒸锅、杀菌器、热饭锅和煎锅等功能，直接将烹调设备推向了新的阶段。最新一代产品甚至配备了蓝牙连接技术。

这款产品在市场上取得了巨大成功，尤其是在亚马逊上的销售排名非常高。对于一个在2016年初员工人数刚刚增至50人的渥太华小公司来说，这是一个了不起的成就。作为公司的创始人和CEO，Robert透露，过去四年里，公司的年增长率超过了200%，今年也不例外。产品在加拿大设计，但在中国制造。

Instant Pot是一个典型的出口导向型产品，主要销往美国、英国和欧洲。超过90%的销售额来自加拿大以外的市场。公司在社交媒体上收到了大量来自海外消费者的询问，他们都想知道在哪里可以购买Instant Pot。全球各地的社区追随者也在热情地分享食谱和烹饪技巧。

从一开始，Robert和他的团队就确定了以出口为主的企业发展策略。他们明白，产品设计和功能必须优先考虑不同国家人民的生活方式。在产品设计时，他们首先考虑了消费主义氛围浓厚的美国市场。

Instant Pot团队深入研究了美国市场的人口分布以及现代与传统的烹饪习惯。产品设计不仅满足了主流市场的需求，还迎合了民族和跨文化群体的喜好。例如，它有一个制作辣椒酱的功能，以吸引辛辣食物爱好者；酸奶功能则受到东南亚客户的欢迎；定制的煮粥功能为喜欢健康早餐的美国人提供了新的选择。

在进军美国小家电市场的过程中，仓储和配送成为了一大挑战。Robert和他的团队选择了亚马逊及FBA物流服务，避免了因业务快速增长而带来的风险挑战。亚马逊以“合理的价格”提供配送、仓储和投递服务，使Robert的团队能够专注于研发新产品并扩大线上品牌知名度。

有趣的是，Instant Pot公司仅在两年前才开始进行广告推广。品牌知名度和电商销量主要依赖于线上论坛的口碑传播、社交媒体帖子以及图像分享网站。Robert表示：“我们让产品自己说话。”他们会通过与博客作者、厨师和烹饪指导师合作，推出各种迎合不同民族和饮食偏好的食谱。

对于那些正在开展创新型产品的出口企业家，Robert建议他们优先考虑利用线上工具。“利用大型平台（如亚马逊）的现有基础设施。一旦在网上建立起影响力，再拓展到实体店就会容易得多。”这也是Instant Pot目前正在做的事情。