公司飞速扩张，电压力锅Instant Pot进军国际之路：加拿大策略解读引爆全球增长潜力量

需求驱动创新之路

在一天的辛勤工作之后，人们渴望一顿营养丰富的晚餐。这正激发了创新的动力。加拿大的一位电脑科学博士及前北电网络工程师，Robert Wang，与他的合作伙伴Yi Qin和Dongjun Wang，开始思考如何改进电高压锅。当时，这个自二战后普及的家用电器尚未有太多创新。

“我和我的妻子都需要工作，想在家里吃一顿健康的晚餐并不容易。” Robert表示，他的大部分职业生涯都在研究移动互联网和智能手机。“六点回家，等到晚餐煮好已经是八点半，这对身体并不利。我们希望能设计一些工具，自动完成烹饪流程。” 他们的研发成果便是Instant Pot，Robert称其为智能烹饪设备的革新之作。

Instant Pot于2010年问世，集电高压锅、慢炖锅、酸奶机、煮饭煮粥锅、蒸锅、杀菌器、热饭锅和煎锅等功能于一身。这一创新产品直接将家庭烹饪设备推向了新的阶段。最新一代的产品更是配备了蓝牙连接技术，更加智能化。

Instant Pot品牌的产品在市场上非常受欢迎，特别是在亚马逊上的销售排名很高。对于一个2016年初员工数量刚增至50人的渥太华小公司来说，这是一个巨大的成功。作为公司的创始人和CEO，Robert表示，过去四年来，公司的年增长率已超过200%，今年亦然。产品在设计上源于加拿大，却在中国制造。

Instant Pot是一个典型的出口成功型产品，其主要客户位于美国、英国和欧洲。超过90%的销售额都来自加拿大以外的市场。公司的社交媒体页面上，众多海外市场的消费者询问在哪里可以购买到Instant Pot。还有许多全球社区的追随者热情地分享他们的食谱和烹饪小窍门。

从一开始，创建以出口为主的企业就是Robert和他的伙伴们确定的发展策略。他们认为，产品设计和功能必须是优先考虑的事情。他们不能只是盲目地生产产品，然后发送到不同的国家，希望它们能够卖得好。必须了解当地人民的生活方式。以美国市场为例，消费主义氛围浓厚，人们喜欢购买新产品，因此在设计产品时会优先考虑这些因素。

Instant Pot团队还对美国市场的人口分布、现有和传统的烹饪习惯进行了深入分析。产品设计也兼顾了不同民族和跨文化群体的喜好，例如特别设置了辣椒酱功能以吸引辛辣食物爱好者，酸奶功能以迎合东南亚客户，以及定制煮粥功能为喜欢健康早餐的美国人提供了新的选择。

尽管打开美国小型家电市场并不容易，特别是在仓储和配送方面带来了挑战，但Robert和他的团队通过选择亚马逊的FBA物流服务，以“合理的价格”解决了这些问题。这不仅让团队能够专注于研发新产品，还进一步扩大了线上品牌知名度。

值得一提的是，Instant Pot公司直到两年前才开始推行广告活动。品牌的知名度和电商销量主要依赖于线上论坛的口耳相传、社交媒体平台如推特、Facebook、Pinterest和Instagram等。Robert表示：“我们让产品自己说话。烹饪是社交活动，你会邀请朋友来聚会，做美味的佳肴，然后当朋友询问菜肴的制作方法时，就会提到Instant Pot。”

为了更好地服务不同民族和饮食爱好的客户群体，Robert公司的客服团队虽然规模不大，但他们主要通过软件实现内部流程的自动化。公司还与博客主、厨师和烹饪指导师合作，开发出各种食谱来满足不同需求。

对于其他想要进入海外市场的小企业或创业家们来说，Robert的建议是：如果你们正在开发创新型产品的话，优先考虑利用线上工具进行推广和销售。特别是借助大型平台的现有基础设施如亚马逊等来建立稳固的线上影响力后，再转向线下实体店就变得容易许多了——这也是他们目前正在做的事情。