阿里巴巴携手澳大利亚邮政共探区块链技术助力打击食品掺假行动开启新篇章2025

中国电商巨头阿里巴巴将携手澳大利亚邮政以及天然保健品公司Blackmores，共同打击在中国各地销售的食品假冒伪劣产品。

此次合作将追溯产品来源，为降低食品掺假风险提供有力保障。他们还将联合探索创新技术以加强食品安全监管。

其中一项探索的技术是区块链技术，这是一种去中心化、安全的数据库，其中存储着供应商的重要信息，包括产品的种植方式和供应链的运营过程。此技术能实现最新的审计流程，极大地提升了产品生产商与消费者之间的透明度。

澳大利亚邮政的执行总经理兼StarTrack首席执行官鲍勃·布莱克表示，此次合作项目将确保正宗的澳大利亚产品能够安全地送达中国消费者的手中。澳大利亚一直以出口高质量、可信赖的产品而自豪。

布莱克表示：“我们的食品生产商以其清洁、绿色、安全的食品供应而享誉全球，我们很荣幸能够帮助他们确保产品的真实性，使其能够安全地抵达消费者手中。”

食品造假是全球食品行业面临的一大挑战。食品掺假不仅可能对消费者健康造成风险，还可能使生产商失去消费者和的信任。近期，不法分子已经开始将目标对准澳大利亚的保健品、啤酒、红酒、蜂蜜和樱桃等产品。

值得一提的是，上个月阿里巴巴与澳大利亚邮政签署了一项协议，使澳大利亚邮政能够利用其旗下的电商平台Lazada，将网上店铺的业务拓展至中国以外的国家和地区，包括马来西亚、新加坡和印尼等。