英国风尚良心绿选”，环保潮流产品大热

近年来，全球范围内频繁出现环境污染和食品安全事件，其中不发达国家所面临的“血汗工厂”惨剧也屡次曝光（如今年发生的孟加拉服装工厂倒塌事件）。这些事件引起了国际社会的深刻反思，人们开始更加关注产品的来源、生产过程以及工人和农民的境遇。

在英国，越来越多的消费者开始倾向于购买绿色食品、环保产品或带有“公平贸易”认证的产品。据英国《卫报》报道，有近四分之一的英国消费者愿意购买“公平贸易”产品、有机食品或绿色环保产品，即使这意味着需要花费更多的金钱，他们仍然坚持自己的选择。

相较于过去，购买有助于环境保护的产品虽然在钱包上带来了不小的压力，但现在愿意购买环保产品的消费者人数已经可能是之前的三倍之多。这一趋势不仅仅在英国得以体现，它还反映着全球范围内有意购买环保产品的人数在持续增长。

在过去，一系列的食品丑闻爆发，以及许多人通过媒体得知的不发达国家及地区恶劣的农场和工厂工作环境、工人和农民的待遇极低等情况，让公众对食品和产品的来源产生了更多关注。

奈尔逊公司零售服务部门的高级经理Mike Watkins表示，环保产品的供应量增加和市场状况的改善，正在推动人们选择更加环保的产品。这些产品包括“公平贸易”产品、有机食品以及如Ecover等绿色清洁产品。这些产品在超市中被大量储存和销售，市场状况的改善也将有助于提高人们购买环保产品的意识。

然而在经济衰退期间，昂贵的有机食品销量出现了下滑。消费者在生态忧虑和省钱之间，选择了后者。不过好消息是，绿色产品与传统产品之间的价格差异正在逐渐缩小，这让消费者更容易接受绿色产品。

根据零售咨询研究机构Conlumino的执行总裁Neil Saunders所说，尽管起初人们对环保产品的兴趣增加让人感到意外，但价格的逐渐接近传统产品让这种改变更容易实现。这种趋势的变化代表着人们的消费观念正在逐步升级和改变。

根据奈尔逊公司的一项网络调查显示，尽管英国民众在改变生活方式以实现节能减排方面相对落后于其他国家，但仍有不少人开始关注并实践。例如，虽然只有43%的英国民众表示愿意为环保改变生活方式，但法国和德国的比例分别达到了55%和52%。

在21世纪的今天，我们的视野已经不再局限于自身，而是逐渐扩大到关注全球气候、环境和其他国家的劳工生存状况等更广阔的领域。节能减排、环境保护和良心消费逐渐成为潮流，这是人类社会文明发展的标志。

在此，需要强调一下“良心消费”的概念。所谓良心消费，即只购买那些无公害、在生产过程中没有伤害到人类和动物、符合道德规范的产品。我们应摒弃那些违背道德的行为，如血汗工厂、压榨农民、工厂化养殖、虐待动物等。良心消费不仅包括购买符合道德的商品，还可以通过拒绝购买不符合道德的商品来体现。

“公平贸易”则是一种基于对话、透明和尊重的贸易关系，旨在使贸易更加公正，创造可持续发展的环境，同时保障生产者的权利并改善他们的生计和发展机会。获得公平贸易认证的产品会被贴上“公平贸易”标签，方便消费者识别。其中，“公平”咖啡和“公平”朱古力是最著名的产品。公平贸易产品对农民、工人、消费者和环境都有益处，比如为农民的产品设定最低收购价，确保他们能够收回成本并持续生产。

人们对环保的关注和追求已经成为一种全球趋势。我们每个人都应该积极参与到这个潮流中，以实际行动来保护我们的地球家园。

（编译：张晓明）