中国消费者钟情象印电饭煲的缘由解析在2025年爆买背后的原因揭秘

访华日本游客频繁购买大量日本产品以馈赠亲友，此举被称为“购物热潮”。在这股潮流中，象印公司因其日本魔法电饭煲的巨大销售而得到了不少益处。据预测，象印公司2015年的合并经常利益将环比增长52%。而其中一部分原因就在于中国游客对“美味米饭”的追求。

在一个工作日的下午，繁忙的大阪MINAMI商业街上人来人往，热闹非凡。众多来自中国的游客穿梭其间，手上都带着购物的欲望和决心。他们对购买特产品质的要求很高，这也为日本企业如象印创造了销售机会。

在中国，有面子的消费者在挑选特产时往往注重产品的排名。而象印之所以成为热销商品，是因为它在日本的市场份额高达30%，稳居电饭煲市场的龙头地位。

当前，电饭煲市场竞争异常激烈。尤其是以老年人为主要消费群体的日本市场，越来越多的人开始追求“美味米饭”的享受，这也促使电饭煲技术的不断升级和更新。

几年之前，最畅销的电饭煲价格大约在1~2万日元之间。而现在，售价在5万日元左右的电饭煲成为市场的佼佼者。电饭煲市场规模也持续扩大，从2012年的1040亿日元增长至2014年的1100亿日元。

电饭煲市场主要由象印、虎牌等生活家电厂商主导。近年来如三菱电机和松下等公司也开始涉足该领域并推出新产品。在这样的市场竞争中，象印为何能够维持其领先地位呢？

事实上，象印的电饭煲有着独特的设计。其中一款电饭煲的内胆侧面采用一周类似“羽翼”的设计，这一设计在中国被译为“炽烈翼形”，其特色在于在加热时能将热量均匀地传递到整个内胆。

这款“炽烈翼形”的设计起源于2010年。当时象印的高级电饭煲事业刚刚起步，面临危机感的他们从技术开发、营销、宣传、客户服务等部门挑选出年轻员工组成了企划小组。

这个小组走访了日本各地的餐厅，学习和体验如何用传统的灶具煮出美味的米饭。他们寻找着“理想中的米饭”的答案。

最终，他们来到位于堺市的“Ginshariyagekotei”餐厅，向师傅们请教并进行了多次实验。他们测定了煮饭过程中锅的15个部位的温度变化，发现了均匀传热的秘密。

基于这些发现，组员们参考了餐厅使用的锅的形状设计，并提出了在内胆侧面加入“羽翼”结构的想法。通过反复测试和调整，“羽翼”结构的位置最终确定下来，“炽烈翼形”得以实现。

尽管其他厂商也模仿了象印的“羽翼”设计，但象印在加热方法上同样下足了功夫。他们通过试吃活动寻找最佳的煮饭温度。有时甚至会同时使用多个电饭煲进行多次试吃活动。

象印多年来生产电饭煲的经验在应对不同季节水温变化的加热温度管理等方面发挥了重要作用。通过不断试验和改进，他们进一步挖掘了大米的美味潜力。

象印社长市川典男表示：“电饭煲竞争力的核心在于能否煮出美味的米饭。这种美味是无法用数字和说明书来衡量的。因为象印的电饭煲煮出的米饭美味可口，所以消费者会再次选择购买象印的产品。”

对于“炽烈翼形”的成功，象印的宇和政男部长表示：“即使技术部门生产的商品价格较高，营业部也会全力以赴地推销。”对美味米饭的追求不仅创造了高质量的产品，也扩大了市场份额，从而成为了消费者购物的首选。

面对海外市场的开发却成为象印所面临的一项挑战。因为尽管游客在中国购买会比在其他地方便宜很多元造成造成经常采购的现象。

宇和政男分析认为未来5~10年内随着中国流通业的成熟价格差异将会消失，“购物热潮”现象可能会逐渐减少。

因此象印采取了一系列措施来应对这一挑战。他们在中国开设了多家零售店并开展料理教室等活动让顾客能够亲身体验产品。