外国人信赖中国咖啡机已成趋势：品质与创新赢得国际认可，2025年持续增强

本文授权转自品牌工厂BrandsFactory。

在国内的都市圈，一个常见的场景是：距离上班打卡还有五分钟，打工人匆匆走进咖啡厅，熟练地从地铁上就预订的冰美式咖啡中取出，而后匆忙走向写字楼。一口冰美式下肚，独特的苦涩和提神感让打工人瞬间清醒，新的一天就这样开始了。

自雀巢进入中国三十多年以来，中国人逐渐习惯了将咖啡作为日常饮品。而在大洋彼岸的美国，早餐时喝一杯咖啡几乎成为传统。数据显示，美国有大约1.5亿咖啡爱好者，每天能消耗近4亿杯咖啡。这使得美国成为全球咖啡消费量最高的国家，每年的咖啡消费量高达约160.8万吨。

外国人热爱咖啡早已不是新鲜事。随着咖啡文化的普及和提升，制作咖啡的咖啡机在海外形成了一个庞大的市场。据Statista预测，到2024年，全球咖啡机市场收入将达到惊人的126.3亿美元。在这个市场中，不仅有像意大利的Smeg、De'Longhi和德国的Miele等知名小家电品牌参与竞争，还有像Keurig等专营咖啡机的品牌。

作为全球公认的世界工厂，中国也深度参与了咖啡机市场的制造。数据显示，全球近八成的咖啡机产自中国。在中国家电之都广东顺德，新宝、亿龙等头部咖啡机代工企业蓬勃发展。近年来，随着跨境电商的兴起，中国咖啡机开始以品牌身份走向世界。例如TIMEMORE、Cyetus等品牌纷纷进军海外市场，且在速卖通总结的2023年跨境电商年度十大热卖商品中，咖啡机排名前列。

咖啡的历史可以追溯到古代埃塞俄比亚的牧羊人Kaldi发现的传说。如今，咖啡与茶、可可并称为世界三大饮料，在某种程度上代表着一种生活方式和审美追求。纵观历史，咖啡行业经历了三次改革浪潮。从速溶咖啡的普及到精品咖啡的兴起，再到追求咖啡美学的今天，消费者对咖啡的品质和制作过程的要求越来越高。

美国的咖啡市场尤为突出，消费者对咖啡风味的追求不断提高，也想要在家里制作咖啡，甚至开始期待定制个性化的咖啡口味。目前海外的咖啡机市场以全自动与滴漏式产品为主，美国更偏爱滴漏式咖啡机（包含k-cup胶囊咖啡机），而欧洲则更青睐全自动与半自动意式咖啡机。

在咖啡机市场中，德龙De'Longhi一直保持绝对领导地位。该公司的大部分产品为全自动咖啡机，主要面向高端市场。2月，德龙完成了对意式咖啡机品牌La Marzocco的收购，这是继全资收购瑞士全自动咖啡机品牌Eversys后，在咖啡设备领域的又一次重大收购。

总体来看，海外市场竞争激烈，有众多本土品牌占据市场。中国的咖啡机产业主要集中在佛山、东莞等地。随着跨境电商的兴起，中国咖啡机产业开始以品牌身份走向世界。美国的咖啡机市场是众多中国玩家争相进入的目标市场。新锐品牌如Cyetus、xBloom等通过社交媒体推广自制咖啡的热潮，推出适合家庭入门的意式咖啡机产品。一些代工厂如比依股份也开始转型进入咖啡机市场。

比依股份作为全球空气炸锅的代工龙头，其销量市场占有率已超过8%。在2022年，该公司决定切入咖啡机品类，开启多元化产品矩阵布局与扩张。不仅成立了新的咖啡机事业部，还同步发力国内外市场，并考虑与跨境电商合资推动品牌出海。比依股份还积极申请咖啡机相关的专利，为进入这一市场做好充分准备。中国咖啡机出海品牌的新进阶玩法

随着新锐玩家的加入，中国咖啡机出海品牌逐渐从单纯注重产品质量和制造工艺，转变为注重创新设计、多功能性和智能化。朗翰科技指出，现在的中国咖啡机品牌更加注重用户体验，优化操作界面、简化清洁维护流程等，并且增强了适用性，满足各种场景和需求。

品牌工厂观察到，许多咖啡机品牌的官网都有视频教程和食谱，以指导用户更好地使用咖啡机。Wirsh通过与咖啡师类型的KOL合作，制作视频和教程，在社交媒体上广泛发布。

Betty表示，越来越多的出海咖啡机厂商开始重视品牌打造。通过生活方式类垂直媒体的曝光，不仅能快速提高品牌知名度，还能积累品牌信誉。

为了吸引消费者，各品牌咖啡机都在打造独特的差异点。小狗电器注重智能化和便捷性，产品具有智能控制、预设咖啡配方、远程操控等功能，外观设计简洁时尚；科菲斯则以商用咖啡机为主，强调高性能和稳定性；而xBloom则专注于家用精品咖啡，采用美国主流的胶囊咖啡机类型，并通过现磨方式提升咖啡品质。其特色在于，xBloom的胶囊由甘蔗纤维制成，100%可生物降解。

环保理念在当前尤为重要。报告指出，咖啡爱好者的选择受到农场工人待遇、咖啡豆种植是否符合可持续发展等因素的影响。如果人们认为咖啡是以环保且道德的方式生产的，他们愿意为每磅咖啡支付更高的价格。特别是19-24岁的咖啡消费者，他们非常关心咖啡的来源。

xBloom还与多家连锁精品咖啡品牌合作，共同打造差异化胶囊产品，为用户提供不同口味的咖啡豆。智能化是家用咖啡机的一大发展趋势，智能操作、一键即享、多种饮品制作、自动清洁等功能，能够让咖啡制作更简单，提升用户体验。

随着露营经济的兴起，便携式咖啡机的需求也在逐渐增加。相比传统的大容量咖啡机，小容量咖啡机因其体积小巧、便于携带的特点，成为户外旅行的新宠。

（封面图源：图虫创意）

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