全球食杂网购市场达480亿美元，韩国领跑全球普及率，2025年趋势展望

Kantar Worldpanel近日发布的报告显示，截止2016年6月的一年里，全球快速消费品销售额仅增长1.6%。同一期间内，食杂的网上销售额却增长超过15%，占整体快消品市场的份额达到4.4%，即480亿美元。预计至2025年，食杂网购市场份额将增长至9%，达到1500亿美元。

该报告追踪了三个大洲主要国家超过50万消费者的购物行为。Stéphane Roger，Kantar Worlpanel的全球零售总监表示：“随着亚马逊等市场新成员不断扩张，食杂行业将发生巨变。”

虽然全球食杂网购市场不断增长，但各个地区的增长率却各不相同。在美国、德国等发达国家以及巴西等新兴市场中，食杂网购的比例仍然相对较小。

Kantar Worldwide发现，韩国食杂网购普及率最高，占快速消费品市场份额达16.6%，而日本、英国、法国、中国台湾、中国大陆、捷克公国、西班牙、荷兰、美国等地的食杂网购在快消品市场中的份额分别为7.2%、6.9%、5.3%、5.2%、4.2%、2.1%、2.1%、1.7%、1.4%。

报告还显示，快速消费品电商市场对后来者很不友好，因此品牌应尽早开启网上销售。有55%的食杂购物者不断从同一商家手中重复购买同一品牌的产品。

尽管电商会影响实体店的销售情况，但创建网络商店对零售商仍很重要。率先通过电商渠道进入市场的零售商可以拥有更高的市场份额。

报告还提到了多个有趣的数据点，如美国食品网购市场发展相对较慢，消费者单次食杂网购的花费比实体店购物花费高，以及在亚洲推行购物节对食杂网上零售商或网上品牌有利等。

全球食杂网购市场呈现出快速增长的态势，但各个地区的普及率和发展速度却有所不同。未来十年里，预计韩国快速消费品网购市场份额将增长到25%。而英国食杂网购市场份额虽然全球排名第三，但近年来增长缓慢，且只有近13%的家庭目前通过移动设备网上购买食杂产品。